http://kohada.2ch.net/test/read.cgi/kankon/1368772423/
【カップルから】新婚生活 10ヶ月目【夫婦へ】


839: おさかなくわえた名無しさん 2013/08/20(火) 13:09:21.26 ID:MYDFLeAl
料理苦手女だった。
面取りって何?下ゆでって?状態。鶏胸肉と鶏もも肉、ささみの違いすら知らなかった。
当時彼氏だった旦那の家にあがりこんだ時は
私がPCでレポート打ってる間に彼氏がご飯作ってくれて、彼氏に「なんか逆転カップルだねぇ~・・・」
と言われてた。
そこから、レシピ本片手にだけどまずまず美味しい料理を出せるレベルになったのは
旦那が毎食美味しい美味しい言って食べてくれたおかげ。
やっぱ褒めて美味しそうに食べてくれる人がいたから、料理作る気にもなるし
やりがいがあるんだよね。

841: おさかなくわえた名無しさん 2013/08/20(火) 18:36:35.31 ID:mkZqCw/9
>>839
わかるw
自分は一人暮らし中は全く料理なんか作っていなかったが結婚して共働きになって料理作るようになった
最初は上手く作れないが嫁が美味しい美味しいって食べてくれたら段々と上手く作れるようになったよ
美味しいって言ってくれる人がいると作りがいがあるよね
嫁の手のひらで踊らされてるのかもしれないけどね

結婚前は趣味が重度のアニオタだったが今は料理が趣味になったよw

840: おさかなくわえた名無しさん 2013/08/20(火) 17:49:52.89 ID:ouKuKo1z
凝り性だし専業で時間はあるから、それなりのモノは出せる。
夫も喜んでるし、義実家からもちゃんと料理が出来る嫁扱いされている。
しかしテクニックが壊滅的。

1人暮らし期間いれてもう10年は料理してるのに一向に上達しない。
料理教室とか行けば包丁テクって上達する?
刺身の薄切りとかは出来るけど、野菜の皮むきやら千切りがほんと駄目…
飾り切りとか無理だ…

842: おさかなくわえた名無しさん 2013/08/20(火) 18:38:43.18 ID:IF+iN7sp
集中力と練習あるのみだと思うから、習えば上達するってもんでもないかも?
りんごが皮と実の境が分かりやすいから、毎日1コ集中しながら薄く皮むくといいよ

子供の頃母からよくりんご剥かせられてた&バイト先で毎日キャベツ1玉千切りさせられてたから
皮むきも千切りも出来るけど、器用じゃなければ特訓しかないよ
包丁が重くてうまく扱えてない可能性もあるから、くだものナイフみたいな小さいのでやるといいかも
けっこう何でも切れるし、うまく出来るようになったら普通の包丁にランクアップすると失敗が少ない

843: おさかなくわえた名無しさん 2013/08/20(火) 18:47:55.30 ID:MYDFLeAl
しかし、レシピ本不要で色んな料理をちゃっちゃと作れる奥様すごいと思うわ。
調味料の配合とか、どうやって覚えてるのかね?
完全に錬金術じゃんね?